januar 2011

Kjkken til inspirasjon



Huff, vi har s kjedelig kjkken...

Cupcake love!

Jeg er ikke s veldig glad i glasur/frosting, jeg er mest glad i bunnen, men Magnus ytret et nske om ordentlig frosting, og siden det er fredag s fr han det slik han vil. Hihihi.
Finfine og herlige muffins var resultatet.





Hper dere har en like fin fredag som det jeg har!

Your wish is my command

Her har dere oppskriften p de nydelige knekkebrdene jeg har blitt hektet p. Alt er veldig enkelt, men det tar litt tid steke de.

Handlelisten for tre brett med knekkebrd ser slik ut:
2 dl lettkokte havregryn
2 dl sammalt rug (fin eller grov)
2 dl solsikkekjerner
2 dl sesamfr
2 dl havrekli
1 dl kruskakli
1 dl linfr
2 ts salt
7,5 dl vann

Nr alt er handlet inn, blander du alt sammen og lar det svelle i 10 minutter. Sett s p oven p varmluft og 150 grader, og legg bakepapir p stekebrettene du planlegger bruke.
Blandingen skal n fordeles p de tre brett, og det letteste bruke for og f alt utover er en slikkepott. Jeg synes selv det er veldig godt str sesamfr over, det gjr ogs at de ser litt bedre ut. Da er det tid for steking.



Brettene skal frst inn i 10 minutter, alle brettene stekes samtidig, ta de s ut og skjr med en pizzakniv den strrelsen du nsker p dine knekkebrd. Nr det er gjort skal brettene inn igjen, og n skal de steke i 1 time og 15 minutter.
Etter all denne tiden i oven, skal du pne dren p stekeoven og la den st pen i noen minutter, selv om varmen er p. Dette gjr at fuktigheten i knekkebrdene forsvinner. La knekkebrdene hvile seg p en rist, og det er viktig at de oppbevares i en lufttett boks. Det eneste som gjenstr n er nytelsen!



Pssst.. Knekkebrdene er overfantastisk med brunost p!

Tjuefjerdejanuartotusenogelleve



Da jeg er blidd veldig drlig p ta bilde av dagens klr, s tenkte jeg at jeg kunne ta bilde av det n nr det er tatt av. Har kjpt meg ny blazer, er s fin farge p den!
Da jeg var ferdig p trening i dag var jeg usikker p om kroppen min skulle klare komme seg hjemover, jeg var helt utslitt! Jeg klarte komme meg hjem, og for en deilig flelse legge seg sliten p sofaen. Avsluttet en helt vanlig mandag med smoothie. Hadde jeg vrt flink og flittig, hadde jeg avsluttet alle ukens dager med smoothie...

Sndagssysler



I dag har jeg bakt mitt andre parti med hjemmelaget knekkebrd. Det er helt sykt godt med hjemmelaget knekkis, slr alt av kjpte knekkebrd.

Stortsett hele sndagen har gtt med til vre hjemme og slappet av. En veldig fin dag har det vrt. N er jeg nesten klar til ta fatt p en ny uke, men det hadde ikke gjort noe med en fridag til alts.

Materialistisk kjrlighet

Jeg har jo tidligere nevnt at jeg fikk utrolig mye fint til jul, men det er likevel en ting jeg m vise dere.







Jeg glemte helt kjpe meg denne ringen da jeg var i New York, og jeg forbandet meg selv for dette hele hsten. Da jula begynte nrme seg og julegavenskene skulle sikres, var det ikke tvil hva jeg nsket meg hos min kjre.

Fra jeg pakket den opp p julaften har jeg brukt den hver dag, og jeg vil si vi trives veldig godt sammen.
Takk, min kjre!

Missing in action

Det er koselig bli savnet (takk for det mine fine venninner <3)! Har mistet mye av bloggmotivasjonen min, men jeg vet jo hvor gy det er blogge, s jeg skal prve finne tilbake til bloggformen. Mens jeg venter p den s skal jeg ta dere med p en rundtur av juleferien min.


Jeg har vrt hjemme og plaget familien.


Jeg har vrt sammen med mine fine venninner.


Jeg har spist MYE!


Jeg har vrt mye p fest.


Jeg har ledd og smilt mye.


Jeg har feiret det nye ret med familie


Jeg har hatt en fantastisk juleferie! <3

BTW, s er jeg syk, og jeg har vrt syk alt for lenge n. Jeg er skikkelig-pikkelig lei av ligge p sofaen! I morgen m jeg heldigvis opp st!

hits